Marketing y Ventas
Dawn Foods prepara la nueva imagen para sus productos en Europa este 2015
La empresa líder en productos de pastelería dulce, presentará la nueva imagen de su línea de productos en Europa con un estilo llamativo, la que...
13 abr2015
Actualidad
Barry Callebaut fabricará en Chicago
La empresa líder, a nivel mundial, en la fabricación de productos de chocolate y cacao de alta calidad, anunció que llegó a un acuerdo de...
Datos y estadísticas del mercado mundial del Bakery
Se pronostica que el mercado global de productos bakery debe alcanzar los US$447 millones en 2017, según un estudio de GIA Market Report
Tecnologia y Procesos
Las tendencias actuales en los envases dirigidos al Bakery
Los envases orientados a productos del Bakery presentan importantes diferencias entre ellos. Mientras unos tienden a ser básicos, como los usados en el pan, en...
Investigación: nuevos productos en el mercado Europeo
Las empresas constantemente tratan de innovar y destacarse en el mercado con el lanzamiento de productos que mantengan felices a sus consumidores. A partir de...
Tendencias
Tendencias en bienes horneados
Las tendencias relativas al Wellness, apuntan a productos más sanos y funcionales, en donde los conceptos como libres de azúcar y gluten, bajos en sodio,...
El desarrollo de ingredientes sustentables en Estados Unidos y Europa
Los consumidores en Estados Unidos y Europa están cada vez más informados sobre temas de ecología y sustentabilidad, haciendo notar sus preocupaciones y destacando los...
Dawn Foods lanza nuevo compuesto natural con sabor a arándano
Dawn Foods estrenó, en febrero de este año, Blueberry Compound, un concentrado de fruta que es completamente natural, con sabor a arándano y que se...